מתכון לקישוטי שוקולד
מתכון לקישוטי שוקולד היום נכין קישוטי שוקולדעלי שוקולד מוזהבים בקלותמעלי נענע !!מורחים שוקולד על כל עלהאני ממליצה על 2 שכבות שוקולד על מנת שהעלה לא יישבר כשנקלף את הנענע.נכניס למקפיא להתמצקותנכין על גבי תבנית סיליקון הפוכה את קערית השוקולד ראו הדגמה בסרטוןגם להכניס למקפיא להתמצקות.תכינו כמה קעריות שיהיה לכם רזרבה תמיד.להרכבת הקינוחמקלפים את עלי הנענע […]
מתכון לכדורי באונטי
חטיף באונטי חטיף באונטי מעלף כזה שתרצו להכין כבר היוםמ 5 מוצרים בלבד!! המצרכים:120 גרם אבקת סוכר130 מל שמנת מתוקה220 גרם קוקוסכף ליקר אמרטואופן ההכנה:מערבבים את כל החומרים ומכניסים למקרר לשעה.יוצרים כדור מהתערובת ומטמיעים אגוז לוז במרכזו.מכניסים את הכדורים למקרר לרבע שעה להתמצקות.בקערה נפרדת מערבבים שוקולד חלב מומס עם שברי ברסטובלים כל כדור בציפוי שוקולד.ומגישים באהבה
מתכון לעוגת וניל
מתכון לעוגת וניל יום הולדת לנסיכה של הביתביקשה עוגת ווניל לבנה מינימום של קישוטיםואני אמא אוהבת ומאוד עסוקהאיך אכין 4 שכבות והופ נדלק לי רעיון,הכנתי עוגה וגם סרטון עם מתכוןלפי עוגת רולדה המיתולוגית שלי.תקשיבו הטעם מטורףףףףעוגה של פעםאתם באמת חייבים להכין.רכיבים לעוגה:לבצק8 ביציםכוס סוכרמעט מלחכוס קמחחצי כפית אבקת אפייה(אם רוצים בצק בצבע חום מוסיפים 2 […]
על טעם וריח
על טעם וריח "מתוך עשרה אנשים תשעה אוהבים שוקולד העשירי תמיד משקר" ואני תמיד אומרת שוקולד צריך להתאים למי שמקבל את השוקולדים. הלא אם הלקוח שלי אוהב שוקולד תפוז מריר ורוכש או מקבל שוקולד לבן עם חלבה, התוצאה שאין חווית קנייה מרגשת. לכן המלצה שלי כשוקולטיירית, תכירו את הטעם שלכם כמו כן תהיו פתוחים לטעמים […]
מתכון לרולדת שוקולד
רולדת שוקולד בצק שמרים פרווה שאמא שלי היתה מכינהכזה שלא עמדנו בפניוהטריק כל פעם למלא במילוי אחר שאוהבים.כתבתי לכם בסוף המתכון את האפשרויות.מצרכים:3 כוסות קמחשמרים1/4 כוס שמן5 כפות סוכרגרידת תפוזכפית תמצית ווניל אמיתית1/2 כוס מים (לפי העין אפשר להוסיף עד 3/4 כוס מים)ביצה1. את כל החומרים להעביר למיקסרלערבל כ 8 דקות2. להתפיח את הבצק עד […]
אצבעות שוקולד קראנץ'
אצבעות שוקולד קראנץ' קינוח קל וטעים מ 2 מצרכים בלבד אני הכנתי עם שוקולד מריר, אך אפשרי גם עם שוקולד חלב (זהירות ממכר)500 גרם שוקולד מריר 300 גרם פצפוצי אורז (ללא מלח)להמיס את השוקולד בבאן מרי, או בפולסים של 30 שניות במיקרוגל להוסיף לשוקולד המומס את הפיצפוצי אורז, לערבב היטב.לשטח על גבי מגש עם נייר אפייה אחרי שהתמצק […]
פבלובה
מתכון לפבלובה פסח מתוקהקינוח הכי מיתולוגי לפסחמתכון לפבלובה❤שלא תטעו ההכנה היא סופר קלה!!רק להקפיד על הכללים.השוס!!אפשר למלא ולקשטב ה כ ל 🍒🍓🍍🥝🥭פירות טרייםפירות אקזוטים,פירות משומריםפירות קפואים.כל הצבעים וכל הטעמיםוהוואו יום למחרת היא פי מיליון יותר טעימה!!מתכון לפבלובה עם קצפת ופירות:https://www.instagram.com/netamulasofer_chocolatier/מצרכים:4 חלבונים1/2 1 כוסות סוכר1 גרידת מחצי לימון1 כף קורנפלור1 שמנת מתוקה 250 מ"ל2 שקיות סוכר […]
סדנאות שוקולד לימי הולדת
סדנאות שוקולד לימי הולדת לכבוד היום הולדת נתכנס החברים או המשפחה או גם וגם… ונכין יחד מגוון ממתקי שוקולד. נכין מגוון מפנק של פרלינים, טראפלס, פטיפורים איכותיים בטעמים קלאסיים עם תוספת של אלכוהול. נכין עוגת יום הולדת ללא קמח, נכין משקה שוקולטה לבן וחגיגי, נתכבד בליקר שוקולד עבודת יד, נכין מתנה מיוחדת לנסיך או נסיכת […]
סיור קולינרי בשוק הפשפשים
סיור קולינרי בשוק הפשפשים נטע בשביל השוקולד ממליצה סיור קולינרי שוק הפשפשים – יפו אוכל רחוב ומתכון למשקה שוקולטה בטעם סחלב שישי בבוקר יום יפה אני שותה עוד כוס קפה, מתכננת היום לקנות עציצים במשתלה , לפני ט”ו בשבט אני אוהבת לחדש את העציצים שבמרפסת, חג לאילנות, לפתע הבעלול נכנס בהתלהבות מביא לי את הצ’פחה […]
עוגת תפוחים ואגסים
עוגת תפוחים ואגסים עוגת תפוחים ואגסים נהדרת שתרצו להכין כבר עכשיו,בניחוח אמרטו שקדים לחג הפסח עליה תקבלו ים של מחמאות עוגה חגיגית נפלאה בניחוח תפוחים אגסים באמרטו שקדים וקינמון שתרצו להכין לחג הפסח היא טעימה, קלילה ומשאירה טעם של עוד חג שמח.שמעו סיפור אמיתי, מאז שאני זוכרת את עצמי אני אוהבת את חג הפסח , […]
