עוגת תפוחים ואגסים
עוגת תפוחים ואגסים עוגת תפוחים ואגסים נהדרת שתרצו להכין כבר עכשיו,בניחוח אמרטו שקדים לחג הפסח עליה תקבלו ים של מחמאות עוגה חגיגית נפלאה בניחוח תפוחים אגסים באמרטו שקדים וקינמון שתרצו להכין לחג הפסח היא טעימה, קלילה ומשאירה טעם של עוד חג שמח.שמעו סיפור אמיתי, מאז שאני זוכרת את עצמי אני אוהבת את חג הפסח , […]
פלחי תפוז בשוקולד עם שברי ערמונים
פלחי תפוז בשוקולד עם שברי ערמונים פורסים תפוז לפלחים בצורת חצי ירח דקים עם הקליפה מחמים שוקולד מריר בקערה נפרדת טובלים כל פלח תפוז עד חציו בשוקולד ומניחים על תבנית עם נייר אפיה, מפזרים מעל השוקולד מעט שברי ערמונים , מכניסים לתוך המקפיא ל 10 דקות מוציאים ומגישים.
טראפלס קינמון מפנק
טראפלס קינמון מפנק החומרים: 500 גרם שוקולד מריר 75% קקאו שבור לנטיפים 1 שמנת מתוקה תרמיל ווניל 3 מקלות קינמון לציפוי: 200 גרם שוקולד מריר 3/4 כוס אבקת קקאו אדומה ההכנה: חוצים את מקל הווניל ומגרדים את הגרגרים לתוך סיר עם שמנת, מוסיפים את מקלות הווניל ומביאים לרתיחה. ממתינים כ-5 דקות, בזמן הזה השמנת סופחת […]
פרלינים במילוי מרציפן וברנדי
פרלינים במילוי מרציפן וברנדי מצרכים:300 גרם שוקולד שבור לקוביות250 מ”ל שמנת מתוקה2 כפיות ברנדי משובחמרציפן איכותי 63%כוסיות שוקולד מריר,שבבי שקדים מקורמלים את המרציפן, הכוסיות והשקדים להשיג בחנויות המתמחות בחומרי גלם לקונדיטוריה ושוקולדים. תחילה נכין את הגנאש נמיס בזהירות בבאן מרי 300 גרם שוקולד לבן, נמזוג לתוכו שמנת מתוקה עם 250 מ”ל שהגיעה לרתיחה ,נערבב ללא הפסקה עד לקבלת […]
עוגת הבירה פאב בלגי
עוגת הבירה פאב בלגי עוגת שוקולד בלתי נשכחת כששוקולד בירה ושוקולטיירית נפגשים קורים הרבה קסמיםוהיום יסופר על עוגה עסיסית שאי אפשר להפסיק ליישר שחיתות אמיתית, עם הפתעה רק בביס השני נכונה לכם הפתע שילוב מתוחכם של בירה כהה עם שוקולד מרירעוגת השוקולד שלי עם בירה בלגיתעוגה עסיסית שאי אפשר להפסיק ליישר שחיתות אמיתית, עם הפתעה […]
רצועות פומלה בקוקוס
רצועות פומלה בקוקוס אבא יקר שלי, אתה שומע אותי? אבא שלי ,היום היית אמור לחגוג יום הולדת ואני כל כך מתגעגעת 15 שנה שמתגעגעת מתגעגעת להשכמות בשבתות בבוקר לצלילי מערכונים של הגשש, מתגעגעת לשיר איתך “לעולם בעקבות השמש” מתגעגעת לפומלה שהייתה מקלף לי בשתי דקות ומהם היינו מכינים קליפות מסוכרות מתגעגעת לגרעיני האבטיח שהיית קולה […]
