סדנאות שוקולד לימי גיבוש

ימי הגיבוש של “נטע בשביל השוקולד” נותנים מענה איכותי לגיבוש צוות העובדים בחברה תוך הנאה מושלמת, חוויה מתוקה וטעימה, משחררת ומפנקת ייחודית שוברת שגרה.

זהו יום כיף שהעובדים והצוות לא ישכחו ותמיד יזכרו כמה השקעתם בהם, סדנה חווייתית שתגרום להנאה גם אחרי שהסדנה נגמרת ותשאיר טעם מתוק, אנחנו ב “נטע בשביל השוקולד” חושבים על כל הפרטים אפילו הקטנים על מנת שהעובדים יפיקו הנאה מושלמת לכל החושים החל מהמארזים תוצרים חומרי הגלם הכי משובחים שיש ועד דפי מתכונים לכל משתתף.

הפעילות היא חווייתית, מעשית, מגבשת, מעוררת את כל החושים והקסמים,עובדים יחד כצוות נהנים צוחקים ומה יותר כיף מלעבוד ולהכין שוקולדים משובחים? העובדים יקבלו קובץ מתכונים של נטע מלוה סופר שף שוקולטייר בוגרת האקדמיה לשוקולד בבלגיה, מתכונים ששווים זהב שאיתם ניתן להכין גם אחרי הסדנה

בתחילה המשתתפים יקבלו סינרים רמז לכך שאנו מתחילים לעבוד..וגם להתלכלך , נמשיך בקבלת הסברים יש אפשרות למצגת, והסברים תיאורטיים על המתכונים שאותם נכין, בסדנה נחשוף טריקים וטיפים של שוקולטיירים אמיתיים, נטעם ונכיר סוגי שוקולד שונים, נכין נגלגל ניצור וניצוק שוקולדים עם אהבה סבלנות וחומרי גלם משובחים. נצטלם כמובן תוך כדי ההכנה למזכרת מתוקה, ובסיום הפתעה מרגשת נפתח שולחן קינוחים עם דגש על פרזנטציה גבוהה וכל משתתף גם יקבל את תוצרת שהכין במארז מתוק ואישי.

התגובות נפלאות, העובדים בעננים,אז קדימה תתקשרו אלינו ונרקח עבורכם את הסדנה המתוקה לפי צרכים משך הפעילות והשעות שתרצו. אנו תמיד שמחים להיענות לכל שאלה או בקשה

נשמח להכירכם יהיה יום גיבוש מושלם ומתוק

הסברים על עולם השוקולד בשילוב טעימות, נכין ביחד טראפלס משגע על בסיס שוקולד ושמנת כמו ליקר קפו’צינו, נוגט אגוזים, מפירות טריים ואפילו תבלינים את הטראפלס נצפה לפי מיטב המסורת האירופאית בקקאו, קוקוס ודברים טובים… נכין גנשים מפנקים ונמזוג אותם לתוך שקיות זילוף על מנת ליצור מהם פרלינים ופטיפורים… נכין משקה שוקולטה אמיתי ונערבב אותו עם כפיות משוקולד.

מערך הסדנה גמיש ומותאם לצרכי הלקוח תוך שימת דגש לאירוע המרכזי (יום כיף לעובדים, ערב חברתי, גיבוש צוות מנהלים, ניתן לשלב תחרות בין עובדי המחלקה חגיגת יום הולדת , יום נישואין, ועוד…) ניתן להוסיף פונדו מפל שוקולד עם תותים מרשמלו ופירות העונה לטבילה, קינוחי שוקולד ללא קמח, עוגת הר געש ועוד…

משך הפעילות כ-שעתיים

השוקולד שנשתמש מחברת קליבו בלגי כשר חלבי.

הסדנה מתקיימת בבית הלקוח- יש לוודא שולחן עבודה מיקרוגל (אם אין, אני מביאה), מקרר