אני נטע שוקולטיירית שבאה מאהבה
מכורה לצ’ורוס עם שוקולד ליד🍫
איך שלא תסכלו עליו צ’ורוס זה ה-
קינוח ה-מושלם לחג החנוכה
ולכל החורף שיתחיל היום אחה”צ!!
משהו שיחמם אותנו טוב טוב
ואנחנו נטבול גם בגנש שוקולד חם.

 

בסדנאות שוקולד שלי אני אוהבת תמיד לפנק עם מתכון חגיגי, זה מתאים לסדנת שוקולד משפחתית או סדנת שוקולד גיבוש צוות.

אני מכינה 3 סוגי גנשים
🍫קרמל מטורף
🍫אמרנה עם אלכוהול
🍫מריר ספייסי מעקצץ….
עם מה אתם תתחילו?
תרשמו לי בתגובות
ותזכרו שוקולד עושים  ב א ה ב ה❤

המתכון כאן תמשיכו לעקוב אחרי

המצרכים:
3 ביצים
3 כפות סוכר
2 כוסות קמח רגיל
100 גרם חמאה
חצי כפית אבקת אפיה
חצי כפית סוכר וניל
2 כוסות מים
רבע כפית מלח

לקישוט:
סוכר
קינמון
גנש שוקולד ספייסי קרמל.

אופן הכנה:
1. בסיר  מביאים לרתיחה מים עם החמאה ורבע כפית מלח,סוכר וסוכר וניל, מערבבים ללא הפסקה,עד שהחמאה נמסה לחלוטין.

2. מסירים את הסיר מהכיריים,  ומוסיפים בבת אחת את כל הקמח ואבקת אפיה,מערבבים לבצק אחיד.

3. מקררים את הבצק רבוך ואז מוסיפים את הביצים, ומערבבים לתערובת הומוגנית חלקה.

4. מעבירים לשקית זילוף איכותית עם צנטר כוכב את הבצק ומזלפים פסים לשמן רותח מטגנים כל צד 2 ד עד להזהבה.

5. מוציאים ומניחים מעל נייר סופג וטובלים וסוכר, מי שאוהב אפשר להוסיף גם קינמון.

6.מכינים גנש שוקולד  וטובלים בהגזמה.

לא לשכוח לחייך עם פה מלא שוקולד🍫🍫
לצלם ולתייג😄😄
אוהבת המונים❤❤
נטע